Магний

Магнезия (греч. Μαγνησία, Magnisía, IPA: [maɣnisia]), происхождение от имени племени Магниты, является одним из региональных подразделений Греции. Магниты (греч. Μάγνητες) были древнегреческим племенем. В книге 2 «Илиада Гомера» упомянуты как подразделение греческой армии, осадившая Трою, и считали своей родиной Фессалию, в наше время известную как Магнезия.

0,05% веса человеческого тела составляет магний (20-28гм). Магний встречается естественным образом в темных листовых овощах, бобах, орехах, семенах и цельных зернах, все те виды которые берут магний из почвы. В свою очередь у человека, Магний абсорбируется тонким кишечником (Hardwick LL et al., 1991).

Магний, возможно, является одним из самых истощенных минералов почвы. Это часто объясняется следующими факторами:
  • Использование гербицидов и пестицидов, которые убивают червей и бактерии в почве, а именно бактерии в почве позволяют растениям поглощать минералы.
  • Калий (хлорид калия или карбонат калия) используется в качестве удобрения, растения в свою очередь поглощают калий вместо, предпочтительных, кальция и магния.
  • Эрозия почвы, поскольку магний вымывается сильными дождями.
  • Кислотный дождь (результат загрязнения воздуха) содержит азотную кислоту. В почве азотная кислота реагирует с кальцием и магнием, чтобы нейтрализовать избыток азотной кислоты. В конечном итоге кальций и магний в почве истощаются, и азотная кислота реагирует с оксидом алюминия в почве. Реактивный алюминий накапливается, заменив кальций и магний в растениях. Кальций необходим для прочности клеточной стенки, а магний для хлорофилла используемого при фотосинтезе. Таким образом, растения могут расти выше и быстрее, но слабы и испытывают недостаток хлорофилла.
Низкие уровни Магния в организме человека, могут быть вызваны следующими причинами:
  • Чрезмерная обработка пище продуктов уменьшает количество магния. Он теряется в зернах при фрезеровании и изготовлении белой муки. Его количество уменьшается при кипячении овощей.
  • Фторид в воде и зубных пастах связывается с магнием, что делает его недоступным для организма. Важно то, что фторид нерастворим и заменяет магний в костях и хрящах.
  • Стресс. Повышенный стресс приводит к снижению уровня содержания соляной кислоты в желудке, что приводит к снижению абсорбции магния. Обычно потребляемые антациды нейтрализуют соляную кислоту, уменьшая поглощение магния.
  • Поглощение магния изменяется нездоровым кишечником; СРК , чувствительность к глютенам, клейковине и казеину, грибы и паразиты, дефицит витамина D и образование магниевых мыл в стуле, поскольку магний связывается с неусвоенными жирами.
  • Некоторые продукты могут блокировать поглощение магния. Диеты с высоким содержанием белка могут уменьшить поглощение магния. Танины в чае связывают и удаляют минералы, включая магний. Щавелевая кислота в ревене, шпинате и мангольде и фитиновой кислоте в злаках и сое также блокирует поглощение магния.
  • Нездоровые продукты, особенно сладости, вынуждают организм расходывать больше магния.
  • Насыщенные и транс-жиры изменяют целостность клеточной стенки, делая ее более жесткой, что влияет на работу участков связывания и предотвращает ассимиляцию или извлечение из клетки питательных веществ.
  • Лекарства – некоторые из них вызывают потерю магния. Антациды, антибиотики и диуретики все вызывают истощение магния. Мочегонный эффект вызванный большим потребление кофеина и алкоголя также провоцирует истощение магния.
  • Гипокалиемия (низкий уровень калия) может увеличить потерю магния с мочей.
  • Вес – чем больше вес человека, тем больше потребности в магнии, и тем ниже коэффициент поглощенного магния.

60% магния в организме содержится в костях и зубах, а остальное – в мышечных клетках и жидкостях организма с наибольшей концентрацией в сердце и мозге. В крови содержится только 1% магния.

Современная диета содержит кальций и магний в соотношении между 5:1 и 15:1 и это в сравнении с диетой наших далеких предков с соотношением 1:1. Слишком большое количество кальция к магнию может привести к запорам. Магний необходим для сокращения гладких мышц, и повышенное количество кальция может помешать этому. Повышенные уровни кальция может привести к почечным камням, артериосклерозу, деменции, астме и снижению потребления глюкозы.

Магний необходим для работы 354 ферментов в организме. На человеческом белке насчитывается 3,751 участков связывания магния.

Добавки магния.

Добавки магния из натуральных источников и добавок способствует уменьшению усталости и нормализации уровня энергии, приводящей к метаболизму.

Магний присутствует в каждой клетке. АТФ (аденозинтрифосфат) является основной единицей энергии, вырабатываемой в организме, но АТФ представляет собой магний-АТФ. Все ферменты, которые создают или используют АТФ, требуют ионов магния. Дефицит магния означает, что энергия не может быть произведена, что приводит к быстой усталости.

Магний способствует нормальному функционированию нервной системы и нейротрансмиссии.

Магний действует как шлюз кальциевых каналов и регулятор метаболизма кальция. Он противодействует кальцию в рецепторах NDMA (глутамата). Активация NDMA-рецепторов приводит к открытию ионного канала; Ионы магния блокируют ионный канал, открывая доступ потоку ионов натрия и небольшого количества ионов кальция в клетку и калия из клетки. Поток кальция имеет решающее значение для синаптической пластичности, клеточного механизма для памяти и обучения. Низкие уровни магния приводят к неконтролируемой активности нервов. Это может изменить структуру сна и затруднить засыпание.

Исследователи Starobrat-Hermelin & Kozielec (2004) показали, что дети с СДВГ (синдром дефицита внимания с гиперактивностью) показали улучшение состояния после увиличения магния в их рационе.

Дальнейшие исследования (Гусс, Völp и Stauss-Grabo, 2010) обнаружили, что эти преимущества были улучшены при добавлении жирных кислот Омега-3.

Магний способствует нормальной функции мышц, включая сердечную.

35% общего объема запасов магния хранятся в мышцах. Роль, магния в скелетных мышцах, регулировать кальциевые каналы, что в свою очередь помогает контролировать сокращение мышц (Stephenson & Podolsky, 1977). Исследования Техасского университета показали, что дефицит магния приводит к спазмам и мышечным болям, например, при Фибромиалгии (Russell et al., 1995). После введения магния малат пациентам с фибромиалгией, клинически были зарегистрированы уменьшения болей и увеличения эластичности мышц. Так же снижение уровня магния в крови связано с сердечными аритмиями и гипертонией (Fox et al., 2001).

Магний способствует нормальному синтезу белка.

Магний необходим для работы более 350 ферментов, которые генерируются из белков. Магний также необходим при синтезе ДНК, РНК и белка и синтеза глутатиона (Swaminathan 2003).

Закажите:Добавки

Магний способствует нормальной психологической функции.

Депрессия у людей связана с низким уровнем лейкоцитов в крови (Nechifor, 2009). Также, если магний удаляется из рациона, это приводит к ощущениям тревоги и депрессии (Spasov, et al., 2008). В одном конкретном обзоре отмечена корреляция между повышенными уровнем депрессии и заниженым потребления магния. Занижение было спровоцировано путем замены цельнозернового хлеба на обработанную муку, которая всегда имеет низкие уровни магния (Eby GB, Eby KL. 2010). Добавки магния также эффективны для снижении депрессивных симптомов, связанных со стрессом.

Магний способствует поддержанию нормальных костей и зубов.

50% магния в организме находится в кости. Магний необходим для поглощения, транспорта и метаболизма кальция, регулирующего паратиреоидный гормон, который регулирует разрушение кости и активирует фермент, необходимый для производства новой кости. Исследования показали, что магний улучшает плотность костной ткани. (Stendig-Lindberg & Tepper, 1993). Низкие уровни магния в крови и низкое содержание магния: кальция были связаны с повышенным риском заболеваний пародонта и плохой целостностью зубов (Meisel et al., 2005).

Магний играет определенную роль в делении клеток.

Низкие уровни магния связаны с повышенным окислительным стрессом и сниженной пролиферацией клеток. (Wolf, Trapani, et al., 2009). После нескольких месяцев инкубации человеческие фибробласты, с недостатком магния, демонстрировали характеристiки клеток во много раз старше их возраста (Federica, Valentina Trapani, et al., 2008). При диабете второго типа наблюдается дефицит Магния между 13,5 и 47,7%. В свое время Магний продемонстрировал участие в улучшении функции бета-клеток в двойном слепом рандомизированном исследовании, в заключение отметив, что хлорид магния улучшает способность бета-клеток компенсировать изменения чувствительности к инсулину (Guerrero-Romero, Rodríguez-Morán. 2011). В основном у них недостаточно магния, чтобы эффективно получать глюкозу в клетку.

Магний способствует балансу электролита.

Электролиты – это минералы в организме с электрическим зарядом. Кальций, магний, натрий, калий, хлор и фосфат – все электролиты. Уровни электролитов могут стать слишком низкими из-за потоотделения, рвоты, диареи или даже гидратации. Дефицит магния может повредить насос АТФазы натрия и активность блокирования кальция снижается из-за недостаточного магния, приводящего к дестабилизации и гипервозбудимости мембраны (EL Tso и RA Barish, 1992).

Биодоступность различных добавок магния.

Все добавки магния представляют собой комбинацию магния с другим веществом, таким как соль. Каждая соль обеспечивает различное количество элементарного магния. Количество магния и его биодоступность влияет на эффективность добавки. Другими факторами, влияющими на усвоение магния, является уровень элемента в организме индивидуума, магний будет хуже абсорбироваться, если его уровень в организме уже находятся в количествах достаточных для нормальных функций организма, а в случае избытка будет выводится через мочу или стул. Кроме того, все упомянутые выше условия будут влиять на поглощение магния.

Биодоступность это фактическое количество элементарного магния доступное для абсорбции организмом.

Количество магния, которое ваши ткани могут использовать для свои нужд, основано на том, насколько растворимым является соединение магния и количество выделенного элементарного или ионного магния.

Значение, называемое «константой стабильности», основано на комплексе металл-лиганд. Константы стабильности являются мерой прочности связей составной молекулы и имеют уровни от 0 и выше.

Чем ниже константа стабильности, тем легче растворяется соединение или диссоциируется в ионы металла по причине слабых ионных связей. Это означает, что организм может легко ассимилировать металл в ионной форме при рН от 2 (кислота желудка) до 7,4 (сыворотки и лимфы) (Thomas E. Furia, 1972).

Чем ниже константа стабильности, тем легче растворяется соединение или диссоциируется в ионы металла по причине слабых ионных связей. Это означает, что организм может легко ассимилировать металл в ионной форме при рН от 2 (кислота желудка) до 7,4 (сыворотки и лимфы) (Thomas E. Furia, 1972).

Поэтому, хотя оксид магния имеет самый высокий элементный магний (60%), он также имеет высокую константу стабильности, это означает, что он не диссоциирует или не ионизируется и, следовательно, имеет низкую степень биодоступности. Считается , что уровень поглощение этого соединения кишечником составляет не более 4% (после приема капсулы 500 мг, 288 мг остаются не адсорбированной кишечником).

Легко заметить, что оксид магния очень распространен в низкокачественных добавках по причине низкой себестоимости, однако только около 4% элементарного магния доступно для использования организмом, что эквивалентно примерно 12 мг от доза в 500 мг.

Хлорид магния

Хлорид магния (12% элементарного магния) имеет константу стабильности 0 и полностью ионизируется в большом диапазоне рН, 2 (обнаружен в желудочной кислоте) до 7,4, обнаруженных во внеклеточных тканях, таких как кровь и лимфа. Хлорид магния позволяет его хлоридной составляющей участвовать в производстве соляной кислоты желудке, что повышает абсорбцию соединения. Это особенно подходит для людей с низкой кислотностью желудка.

Закажите:Хлорид Магния

Магний малат

Магний малат (6,5% элементарного магния) имеет постоянную стабильности 1,55 и почти полностью ионизируется. Слабые ионные связи магния и яблочной кислоты легко разрушаются, что делает элементарный магний легко усвояемым в организме.

Закажите:Магний Малат

Цитрат магния

Цитрат магния (16% биодоступность) и константа стабильности 2,8. Слабые связи обеспечивают высокую биодоступность. Цитрат магния работает путем притягивания воды через ткани по средствам осмосом. Когда цитрат магния достигает тонкого кишечника, он притягивает достаточное количество воды, чтобы вызвать дефекацию. Дополнительная вода помогает создавать больше фекалий, стимулируя подвижность кишечника и может оказывать умеренное слабительное действие. Эта форма магния действует лучше всего на пустой желудок, а затем полный стакан воды или сока, чтобы помочь абсорбции. Исследователи продемонстрировали, что биодоступность магния выше в цитрате, чем в оксиде, принимая во внимание рН кислоты желудка и щелочность поджелудочной железы. (Lindberg, Zobitz et al., 1990)

Закажите:Цитрат Магния

Сульфат магния

Сульфат магния (10% элементарного магния) также известен как соль Эпсома и содержит магний; серу и кислород. Сульфат магния основной ингредиент внутривенного магния. Биодоступность ограничена и варьируется, выражаясь в различных степенях легкой диареи. (Morris, LeRoy и др., 1987).

Закажите:Сульфат Магния

Аскорбат магния

Аскорбат магния (6,4% элементарного магния) является источником как витамина С, так и магния. Это нейтральная соль, имеющая значительно более высокую толерантность к желудочно-кишечному тракту, чем другие формы соединения магния.

Закажите:Аскорбат Магния

Магния фосфат

Магний (19% элементарный магний), но практически нерастворим в воде. Эта соль Магния связана с фосфатом в зубах и костях.

Карбонат магния

Карбонат магния (42% элементарного магния). Исследовательские источники предлагают различные показатели биодоступности от 5 до 30%. В больших дозах эта форма может оказывать умеренное слабительное действие. Карбонат магния реагирует с соляной кислотой желудка и образует хлорид магния. Трансформация зависит от адекватных уровней кислоты в желудке.

Закажите:Карбонат Магния

Гидроксиды магния

Гидроксид магния (41,67% элементарного магния) имеет относительно высокий процент элементарного магния, но плохо растворим в воде, что говорит о его низкой усвояемости. Суспензия воды гидроксида магния часто называется молоком магнезии, используемой в качестве антацида или слабительного. Несмотря на высокий процент элементарного магния, ион магния плохо абсорбируется кишечным трактом, вытягивая воду из окружающих тканей путем осмосома.

Интересно, что исследования, проведенные у крыс потерявших магний с использованием 10 органических и неорганических магниевых солей и с использованием стабильного изотопного подхода, пришли к выводу, что все соли одинаково эффективны при восстановлении уровня магния в крови и плазме. (Coudray, Rambeau, 2005). Такой же эксперимент у людей не дал похожих результатов, в виду более сложных механизмов абсорбции человека.

Каковы симптомы дефицита магния?

Ниже перечислены некоторые симптомы, обычно связанные с дефицитом магния. Если у вас возникли какие-либо из этих симптомов, вы должны проконсультироваться с врачом.

Закажите:Добавки Магния
Небольшой недостаток магния
  • Потеря аппетита
  • Головная боль
  • Невозможно четко мыслить
  • Тошнота и рвота
  • Усталость и слабость
Высокий дефицит магния
  • Аномальные сердечные ритмы, сердцебиение
  • Мышечные судороги или сокращения
  • фибромиалгии
  • Онемение и покалывание

Leave a Reply