Базовая диета Эдгара Кейси

Кейси был сторонником питания цельными, не консервированными продуктами с акцентом на цельные зерна: больше рыбы, птицы и ягнятины, меньше красного мяса, больше зеленых, меньше крахмальных овощей. Eжедневный рацион, по Кейси, должен состоять на 80 процентов из щелочеобразующих, и до 20 процентов кислотообразующих продуктов